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地址:新北市永和區永平路(樂華夜市)
消費:99-109/人

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討厭看我廢話的人有福了!!(威)

今天的廢話量會比往常少(但還是有0_<)

因為最近太熱了實在是沒辦法打太多哈哈哈哈哈哈

 

今天要介紹的是位在樂華夜市的一家✨隱藏版拉麵店✨

不要問我地址在哪哈哈哈哈

既然都進去逛樂華夜市了就慢慢逛唄!!總會找到的!

 

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ラーメン=拉麵的意思

言下之意,今天要介紹的【幸花ラーメン 鶏白湯專門店】

就是專門賣雞湯湯底的拉麵店💗

據說幸花拉麵的湯底是由由雞骨雞皮野菜⋯等等 

熬煮10小時的濃熱雞白湯!!!!✨是不是光聽就非常誘人🤤🤤

 

幸花拉麵除了攤位帶有濃濃的日式風情之外🙆🏻

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就連用餐方式也很日式呢哈哈哈哈哈哈哈哈哈

💥注意💥幸花拉麵的座位只有少少的3個!!

 

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就是靠近老闆煮麵的吧檯處~

至於外面則是有一張長桌;兩張小桌

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通通採取日式作法-立吞!!!😳😱

沒錯,就是站著吃的意思!雖然邊邊還是有備妥一兩張椅子

但其實不是很好用....

因為像我這種矮個子,一坐在椅子上,完全沒辦法好好吃麵哈哈哈

整個比例很不協調!桌子太高!矮子沒人權!!!

所以還是乖乖享受短暫的日本風情,好好站著吃唄!!

 

樂華幸花的菜單只有以下這四種口味的拉麵↓↓↓

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(台中店則是還有炸雞跟飯類🤗)

看不懂替玉/味玉是啥嗎?不用擔心~有中文菜單如下↓↓↓

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step1.挑選你喜歡的口味

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step2.挑選喜歡的配料(沒有要加配料的話就不用填單喔~)

菜單上的替玉=再加一球麵/味玉=半熟蛋喔👌👌

 

 

 

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送上比較清楚的粉絲專業版本↓

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再次提醒!樂華店目前沒有附餐喔!!!)

 

 

 

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當天因為首度嘗試,就簡單點了一碗沒有加其他配料的鹽味拉麵試試🤗

可以從人縫中看到老闆正在用力的甩麵~甩到分手~~~(威)

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約莫等個10分鐘熱呼呼的麵就上桌了~~💕

(一上桌就被男朋友攪拌了😊完全沒辦法先拍照呢😊)

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可以看到豆芽菜跟青蔥的量都給的算大方!

我們沒有額外加配料喔!!這就是原本的鹽味拉麵!還有附一塊叉燒~

以99元的價位我覺得這樣的量算是很佛心~~😍

👐🏻喜歡加調味的彭由,吧檯處備有:蒜泥/碎蒜頭/辣油👐🏻

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味道上來說我覺得算是好吃的拉麵~~

我是一個對拉麵又愛又恨的人,非常矛盾😰

平常沒事都會思思念念重口味的拉麵,經過都好想吃

但是真的吃了之後,沒有一次吃得完!哈哈哈哈哈我就是欠殺🔪🔪

因為正統的日式拉麵對我說有點太油太鹹了😨

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但是幸花的鹽味拉麵我卻覺得剛剛好💕

是我一個人可以吃光光的量!

不會太油,而且湯喝起來非常順口,也不會過鹹👏🏻👏🏻

是可以蘇嚕囌嚕就慢慢消滅的那種🤤

豆芽菜跟青蔥也都非常爽脆,不會因為煮過頭爛爛軟軟的!

至於叉燒的部分屬於瘦肉叉燒~🥓🥓

不會油膩,但我覺得沒什麼特別的味道🤔

 

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整體來說我覺得可以用99元的價位吃到這樣的拉麵非常划算👍

如果害怕油膩口味的捧由可以考慮看看!

鹽味拉麵帶點胡椒味道非常順口~

但是相對來說,我可以吃光的口味就表示,它應該不屬於正統的日本味道哈哈哈

算是一個混血兒拉麵,有改良成台灣人的口味✔✔✔

但我要替它澄清!它吃起來完全不是台式拉麵!

在風味上完全還是偏向日式的~~是個日本妹子~~

 

如果要說幸花拉麵唯一的缺點就是....

他媽的真的太!熱!了!!!!!!!💥💥💥💥

我沒有在開玩笑,吃到一半真的會很火大!

因為幸花拉麵的攤子非常小~而且也沒有電風扇

只有煮麵的熱氣,吃麵的熱氣,外面的熱氣,還有邊吃會邊上來的火氣👺👺

女生的妝如果沒有防水就是會全毀👋🏻

腋下的汗水完全可以形成一個湖泊💦💦

跪求幸花快裝電風扇!!跪求!!!!!!

 

●整體評價:★★★☆☆

●美味程度:★★★☆☆

●環境狀態:★☆☆☆☆(跪求你裝電風扇)

●服務態度:★★★☆☆

●google評價:4.3

●再訪意願:願意(但拜託你裝電風扇)

 

→喜歡這篇食記的話歡迎到我的臉書跟IG找我玩,我們下次見


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